Не заборави да завириш      
Ракија од 100% шљиве

Шљивовица, краљица међу ракијама. Љубитељи добре капљице кажу да
постоји шљива, и остало воће. Препознатљивог мириса и комплексних
нота, шљивовица је ракија која никада до краја не може да се упозна.
Због мноштва сорти и комбинација купажирања, пружа бескрајне
могућности за истраживање.

 


 



Ракија бр. 14

Два воћњака, једна сорта и много труда. Овa ракија je од Чачанске родне
што сазрева крајем августа. У њој смо помешали четири стране света.
Један воћњак крај Свилоша са северозападних и други из околине
Врдника са југоисточих обронака, дали су најбоље што Фрушка гора пружа.
Надамо се да ће те ова ракија за три године повести на лепо путовање.

Статус:
Одлежава Флаширана На резерви Испијена
X      




Ракија бр. 7

Као пре две године - исти воћњак и исто сунце изнад нас. Али, припрема воћа,
услови ферментације кљука и дестилација су унапређени. Сада можемо да
упоредимо и проценимо важност примене побољшаних технолошких процеса
у производњи ракије. Време и подрум су савезници ракије, док је Дејанов
воћњак наш стрпљиви савезник у очекивању ракије посебног квалитета.

Статус:
Одлежава Флаширана На резерви Испијена
      X




Ракија бр. 6

Јужни обронци Фрушке горе, на приобаљу некадашњег Панонског мора, диче се
Врдничком кулом и термалним бањама. Али нису они окупирали моју пажњу,
већ сунцем окупани воћњаци домаћина Жике. Пуно труда и знања уложено је
у њих и сад су на неколико корака да покажу све што могу. Са великим
очекивањем негујемо ракију добијену од шљива из овог воћњака.

Статус:
Одлежава Флаширана На резерви Испијена
X      




Ракија бр. 2

Година 2013. је била изузетно добра за воће. Ти приноси и тај квалитет ће се памтити.
Гране су пуцале под тежином шљива, па су подупирачи спасли што се спасити могло.
У малом воћњаку на североисточним падинама Фрушке горе, неколико стабала
Стенлејке, Пожегаче, Чачанске родне и Бјелице дало је ракију
комплексних тонова захваљујући купажирању ове четири сорте.

Статус:
Одлежава Флаширана На резерви Испијена
      X


 

 


Више информација на:
probaj-rakiju@cardaklija.com

 

Живели!

 

 

 

 

 


Подсећамо да су садржај ове интернет презентације, текстови и слике ауторско дело.
Жиг "Ракија Чардаклија" заштићен у Заводу за интелектуалну својину, рег. бр. 72750.
Свака злоупотреба подлеже Закону о ауторским и сродним правима Републике Србије.